Une serre pour cultiver du shiitaké  ?

Le terrassement


Avec des engins de terrassement, préparation de l'emplacement recevant la nouvelle serre, la quatrième sur 5 au total.Mise à niveau du sol.

Les gaines

 

On prépare les gaines devant recevoir l'eau, l'électricité...

Les eaux usées

 

Évacuation des eaux usées.

Les fondations

 

Réalisation des fondations, celles-ci supporteront les entrées.

Supports de fixation

 

Disposition et fixation des supports devant recevoir les 24 arceaux de la serre.

Préparation du matériel

 

Disposition au sol des éléments à emboiter.

Le montage

 

Emboitage des différents éléments de la serre.

...mise en place des arceaux dans leurs supports

 

Tous les arceaux sont maintenant posés.

 

Vue d'ensemble de la serre.

 

Les coffrages

 

Réalisation des coffrages en bois pour délimiter les portes et les entrées d'air de la serre..

Les premiers parpaings

 

Montage des premiers parpaings autour de ces coffrages.

Les murs

 

Montage des murs de séparation interne.

Les barres de tension

 

 

Mise en place des barres de tension traversantla serre entre les arceaux.

 

 

Et mise en place des barres de tension dans le sens de la longueur, fixant les arceaux les uns avec les autres.

 

 

On installe ensuite les tendeurs pour solidifier
l'ensemble de la serre et pour pouvoir fixer
la première bâche sur ceux-ci.

 

Mise en place de la bâche.

 

Pas facile de la tendre correctement...

Eau de pluie

 

Ensuite, on recouvre le rebord extérieur de cette
bâche avec du sable pour permettre l'évacuation de
l'eau de pluie.

Le polystyrène

 

Pose des plaques de polystyrène sur cette première bâche.

La deuxième bâche

 

Ensuite, pose de la deuxième bâche sur ces plaques de polystyrène.

Que l'on fixe et que l'on tend.

Le béton

 

Le béton arrive ensuite pour la réalisation du sol.

Première partie de la serre avec le sol terminé...

 

 

 ...Deuxième partie de la serre.

La serre

 

Vue d'ensemble de nos cinq serres.

Les étagères

 

Réalisation des étagères pour recevoir lessubstrats. 5 rangées sur toute la longueur de la serre.

Les buses

 

Puis installation des buses au plafond pour la projection d'eau afin d'humidifier les substrats à venir. Détail d'une buse.

Buses en action.

La climatisation

 

Le système de climatisation (cooling) des serres... Pour maintenir une température entre 15 et 20 °, surtout en été, l’air extérieur aspiré dans les serres à travers ce “mur” d’eau alimenté par un goutte à goutte. En s’évaporant, l’eau va abaisser naturellement et écologiquement la température de l’air entrant.

Système de goutte à goutte en détail.

Vue extérieure du sytème de climatisation.

Mise en place des substrats

 

Les susbtrats sont ensuite disposés sur les étagères.